Em Goiânia (GO), o jovem empreendedor Igor Ribeiro, aos 23 anos, fundou o Gatos de Rua Café, um fast-food de café especial com uma proposta única. O objetivo do estabelecimento é democratizar o acesso ao café de qualidade, oferecendo preços acessíveis para bebidas de alta qualidade, segundo informações do programa Pequenas Empresas & Grandes Negócios.
Com uma linha de produção totalmente artesanal, o Gatos de Rua Café oferece mais de 60 possíveis combinações de bebidas, desde opções quentes até geladas, todas com referências de diferentes partes do mundo. Uma característica marcante é a doçura natural das bebidas, dispensando o uso de açúcar.
Além das diversas opções de café, o estabelecimento também oferece uma variedade de salgados, como sanduíches e pães de queijo recheados, e sobremesas que vão desde bolos tradicionais até tortas artesanais.
O negócio, que teve início como uma simples barraca de rua, agora possui mesas na área externa do quiosque para receber os clientes, além de oferecer a conveniência de entregas diretamente na janela do carro do consumidor.
Com uma proposta inovadora e um foco claro na qualidade e na acessibilidade, o Gatos de Rua Café se destaca como uma opção diferenciada no cenário de cafeterias, trazendo uma experiência única para os amantes da bebida.